Kit ravioli d'oca al foie gras

Provate il nostro kit per preparare dei ravioli gourmet!

Il kit include una porzione di ravioli d'oca (circa 120gr) e l'intingolo a base di foie gras per condirli. 

Durata in frigorifero dei ravioli e dell'intingolo: 7 giorni

Ingredienti dei ravioli: Pasta all'uovo 25%: farina di GRANO tenero 00, semola di GRANO duro, UOVA (20%), acqua. Ripieno 75%: carne d'Oca (min.55%), ortaggi misti (SEDANO, CAROTE, cipolle, patate), UOVA, FORMAGGIO grattugiato (FORMAGGIO, GRANA PADANO), PAN GRATTATO, olio di oliva, fibre vegetali, sale, erbe aromatiche, pepe, aglio.

Ingredienti dell'intingolo di foie gras: fegato grasso d’oca, burro, NOCE MOSCATA, sale, pepe, vino bianco

CUOCERE I RAVIOLI IN ACQUA BOLLENTE PER 3-4 MINUTI. RISCALDARE L'INTINGOLO IN UN PENTOLINO O A MICROONDE PER QUALCHE MINUTO E CONDIRE I RAVIOLI.