ANATRA ALLO SPIEDO E
COSCIOTTO D’OCA ALLO SPIEDO
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Grasso d'oca

Grasso puro d'oca fuso e filtrato pronto per l'uso. Formato da 300 gr
€5,00

Patè d'Oca Extra 100gr

peso netto 100 gr
€9,90

Salame puro d'oca

39 euro /kg - 450 gr. min.

conservare a +4°C

senza glutine, senza lattosio, senza nitrati
€17,00

Scaloppe di foie gras d'oca

Fegato grasso d'oca già porzionato a scaloppe 70€/kg - peso medio per scaloppa: 50 gr Qualità extra devenato
€17,50

Box Regalo maxi

Cesto Regalo con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€89,00

Hamburger d'oca (2 pezzi)

17 euro /kg - 2 pezzi da 200gr per confezione
€7,00

Macinato d'anatra per cani e gatti

Polpa d'anatra selezionata e macinata pronta per essere cotta
€14,50

Box Regalo mini

Cesto con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€59,00

Petto d'Oca fresco

18,80 euro /kg - 900 gr. min.
€17,00

Prosciutto cotto d'oca

35 euro /kg - 600 gr. min. Conservazione: + 4° C.
€21,00

Speck d'Oca (trancio)

39 euro /kg - 1 trancio da 350 gr Conservazione: + 4° C.
€13,50

Mortadella di bufalo

24 euro /kg - 600 gr. min.

conservare a +4°C

senza glutine, senza lattosio
€14,50

Ravioli d'Oca

18 euro/kg - 400 gr
€8,00

Anatra busto

Anatra macellata ed eviscerata, solo busto
€27,50

BOX DEGUSTAZIONE

Box di degustazione di prodotti d'oca assortiti (immagine a scopo puramente illustrativo)
€59,00

Cannelloni d'Oca

18 euro/kg - 400 gr
€8,00

Fegato grasso d'Anatra

68 euro /kg - 500 gr circa Qualità Extra, già svenato
€34,00

Fegato grasso d'Oca

68 euro /kg - 700 gr circa Qualità Extra, già svenato
€47,60

Fegatini d'anatra

Fegatini d'anatra fisiologici, non ingrassati. 19€/kg
€4,80

Oca busto

Oca nostrana macellata e parzialmente eviscerata, senza testa e zampe
€68,00

Pate' d'Oca Extra 280gr

71 euro /kg - 280 gr.
€20,00

Coscia d'Oca fresca

15,80 euro /kg 450 gr min.
€7,10

Coscia d'anatra fresca

15,80 euro/kg 300 gr min.
€4,80

Marmellata di cipolle rosse

Particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccio caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate peso netto 280gr
€5,50

Petto d'Anatra fresco

18,80 euro /kg - 400 gr. min.
€7,50