ANATRA ALLO SPIEDO E
COSCIOTTO D’OCA ALLO SPIEDO
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Grasso d'oca

Grasso puro d'oca fuso e filtrato pronto per l'uso. Formato da 300 gr
€5,00

Patè d'Oca Extra 100gr

peso netto 100 gr
€9,90

Salame puro d'oca

39 euro /kg - 300 gr. min.

conservare a +4°C senza glutine, senza lattosio, senza nitrati
€11,70

Scaloppe di foie gras d'oca

Fegato grasso d'oca già porzionato a scaloppe 70€/kg - peso medio per scaloppa: 50 gr Qualità extra devenato
€17,50

Box Regalo maxi

Cesto Regalo con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€89,00

Macinato d'anatra per cani e gatti

Polpa d'anatra selezionata e macinata pronta per essere cotta
€14,50

Box Regalo mini

Cesto con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€59,00

Prosciutto cotto d'oca

35 euro /kg - 600 gr. min. Conservazione: + 4° C.
€21,00

Prosciutto crudo d'oca (trancio)

39 euro /kg - 1 trancio da 350 gr Conservazione: + 4° C.
€13,50

Speck d'Oca (trancio)

39 euro /kg - 1 trancio da 350 gr Conservazione: + 4° C.
€13,50

Ravioli d'Oca

18 euro/kg - 400 gr
€8,00

Anatra busto

Anatra nostrana macellata ed eviscerata, solo busto
€27,50

BOX DEGUSTAZIONE

Box di degustazione di prodotti d'oca assortiti (immagine a scopo puramente illustrativo)
€59,00

Fegato grasso d'Oca

68 euro /kg - 600 gr circa Qualità Extra, già svenato
€40,00

Fegatini d'anatra

Fegatini d'anatra fisiologici, non ingrassati. 19€/kg
€4,80

Oca busto

Oca nostrana macellata e parzialmente eviscerata, senza testa e zampe
€68,00

Pate' d'Oca Extra 280gr

71 euro /kg - 280 gr.
€20,00

Coscia d'Oca fresca

15,80 euro /kg 400 gr min.
€6,50

Coscia d'anatra fresca

15,80 euro/kg 300 gr min.
€4,80

Marmellata di cipolle rosse

Particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccio caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate peso netto 280gr
€5,50

Petto d'Oca fresco

18,80 euro /kg - 750 gr. min.
€14,00

Petto d'Anatra fresco

18,80 euro /kg - 450 gr. min.
€8,50