ANATRA ALLO SPIEDO E
COSCIOTTO D’OCA ALLO SPIEDO
DISPONIBILI TUTTI I GIORNI IN NEGOZIO

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Grasso d'oca

Grasso puro d'oca fuso e filtrato pronto per l'uso. Formato da 300 gr
€5,00

Patè d'Oca Extra 100gr

peso netto 100 gr
€9,90

Salame puro d'oca

39 euro /kg - trancio da 180 gr e intero da 380 gr. min.

conservare a +4°C

senza glutine, senza lattosio, senza nitrati
€7,00

Scaloppe di foie gras d'oca (da cuocere)

Fegato grasso d'oca già porzionato a scaloppe (prodotto crudo da cuocere). 70€/kg - peso medio per scaloppa: 50 gr Qualità extra devenato
€17,50

Box Regalo maxi

Cesto Regalo con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€89,00

Carne d'oca macinata

Polpa d'oca selezionata e macinata pronta per essere cotta
€18,80

Macinato d'anatra per cani e gatti

Polpa d'anatra selezionata e macinata pronta per essere cotta
€14,50

Pasta di salame d'oca

Polpa d'oca macinata e speziata, pronta per essere cotta. Ideale per arricchire i vostri primi piatti.
€18,80

Prosciutto cotto d'oca

35 euro /kg - 750 gr. min. Conservazione: + 4° C.
€26,00

Box Regalo mini

Cesto con prodotti assortiti da regalare a chi vuoi tu!
€59,00

Petto d'Anatra fresco

18,80 euro /kg - 250 gr. min.
€4,70

Petto d'Oca fresco

18,80 euro /kg - 900 gr. min.
€16,90

Ravioli d'Oca

18 euro/kg - sacchetto da 400 gr
€8,00

BOX DEGUSTAZIONE

Box di degustazione di prodotti d'oca assortiti (immagine a scopo puramente illustrativo)
€59,00

Cannelloni d'Oca

21 euro/kg - vaschetta da 400 gr
€9,00

Fegato grasso d'Anatra

68 euro /kg scontato del 20%! 500 gr circa svenato in superficie è indicato per terrine e patè poichè presenta dei difetti di colorazione
€34,00 €27,20

Fegatini d'anatra

Fegatini d'anatra fisiologici, non ingrassati. 19€/kg
€4,80

Oca busto

Oca nostrana macellata e parzialmente eviscerata, senza testa e zampe
€59,50

Coscia d'Oca

15,80 euro /kg 400 gr min.
€6,30

Coscia d'anatra

15,80 euro/kg 350 gr min.
€5,50

Marmellata di cipolle rosse

Particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccio caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate peso netto 280gr
€5,50