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Cannelloni d'oca al foie gras
Cannelloni d'oca cotti al forno con crema di fegato grasso d'oca.
Cannelloni di pasta fresca all'uovo ripieni di carne d'oca, verdure e formaggio. Cotti al forno con crema di fegato grasso d'oca.
4 cannelloni per porzione confezionati in vaschetta idonea per essere riscaldata in forno.
Durata in frigorifero: 5 giorni
Ingredienti dei cannelloni: Pasta all'uovo 25%: farina di GRANO tenero 00, UOVA (29%), acqua. Ripieno 75%: carne d'Oca (min.55%), farina per besciamella (farina di GRANO tenero, GRASSO VEGETALE), spinaci, olio di oliva, ortaggi misti (SEDANO, carota, cipolla), FORMAGGIO grattugiato (LATTE, sale, caglio), PAN GRATTATO, sale, pepe, aglio, NOCE MOSCATA.
Ingredienti della crema di foie gras: fegato grasso d'oca, panna, vino bianco, NOCE MOSCATA.
IL PRODOTTO E' PRONTO PER ESSERE CONSUMATO. SI CONSIGLIA DI RISCALDARLO IN FORNO A 80° PER 15 MINUTI.